番茄火锅 更招年轻人喜欢
番茄火锅是另外一种改变,更招年轻人喜欢。酸甜酷辣番茄火锅的锅底是番茄,至今仍由老板亲自调配,用哪里的西红柿、如何去籽、加哪些辅料,都由老板说了算。
涮品中的“特色四拼”很诱人———鲜肉盒子是鸡蛋皮包的鲜肉饺,不老肉怎么涮都不老,秘制排骨入汤让番茄锅底更鲜美,培根则很有咬劲。素菜可搭配一份老三样———白菜、粉丝和豆腐,码盘很讲究,白菜都是叶子卷,粉丝也是一卷卷地扎在一起,很精致,让人食欲大增。
粥火锅最适宜与海鲜搭配