双滑涮料就像一件工艺品
生片菊花火锅 锅上添花
生片菊花火锅就是创意派的代表之一。所谓菊花火锅,就是把菊花放在锅里,而生片则指各种食材已经被切得极薄,荤料可透字,素料去粗取精。吃时将生片入高汤煮涮即可,配以咸鲜调味料蘸食,口感清爽,鲜嫩滑软。